新疆空氣凈化廠房工程提升廠房的質(zhì)量！
隨著HACCP體系認(rèn)證的全面實(shí)施，食品生產(chǎn)(Produce)行業(yè)對(duì)環(huán)境微生物(Micro-Organism)的控制要求越來(lái)越嚴(yán)格，控制環(huán)境微生物要依靠空氣凈化來(lái)實(shí)現(xiàn)。一般來(lái)說(shuō)，在食品廠凈化車(chē)間的使用中，至少有三大環(huán)節(jié)應(yīng)該作為危害分析(Analyse)與關(guān)鍵（解釋:比喻事物的重要組成部分)控制點(diǎn)，其環(huán)境潔凈程度是必須加以嚴(yán)格控制的。
1.生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所的空氣凈化，特別是制成品裸露狀態(tài)至包裝過(guò)程，包括液體的灌裝；
2.原料(raw material)進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所物流過(guò)程的隔離與空氣凈化；
3.人員進(jìn)入生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所，即人流過(guò)程的隔離與空氣凈化。
下面就這三大環(huán)節(jié)推薦一些適合的食品廠凈化車(chē)間空氣凈化設(shè)備或系統(tǒng)，對(duì)這些區(qū)域的環(huán)境潔凈程度給予控制，以符合食品生產(chǎn)(Produce)對(duì)環(huán)境的要求。
1.風(fēng)機(jī)(Draught Fan)過(guò)濾單元(FFU)
這是一種可根據(jù)不同凈化要求自由組合的空氣凈化裝置。食用菌凈化車(chē)間工廠車(chē)間除油霧，去異味，焊煙凈化去味，廚房食品加工除油煙；食品加工車(chē)間凈化，化驗(yàn)室 檢驗(yàn)室，醫(yī)院，食用菌養(yǎng)殖廠除菌凈化等。根據(jù)其在頂棚的滿布率就可造就不同潔凈等級(jí)的潔凈車(chē)間，如百級(jí)、千級(jí)、萬(wàn)級(jí)、十萬(wàn)級(jí)等。
2.局部（part)凈化設(shè)備
局部空氣凈化設(shè)備可用于要求特別高的區(qū)域，可在較低級(jí)別的凈化環(huán)境中安裝局部?jī)艋O(shè)備，以提高局部區(qū)域的凈化級(jí)別。如層流罩、RABS 系統(tǒng)(可以單獨(dú)安裝，也可與灌裝設(shè)備等組合安裝)等。食品廠凈化車(chē)間在安裝這些空氣潔凈設(shè)備后，其工作區(qū)一般都能達(dá)到千級(jí)、百級(jí)潔凈度。
原材料進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所物流過(guò)程的隔離與空氣凈化，原料(raw material)食品廠凈化車(chē)間的物流過(guò)程必須嚴(yán)格控制（control)飛蟲(chóng)進(jìn)入，因此必須采用氣幕隔離的方法防止飛蟲(chóng)進(jìn)入生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機(jī)因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲(chóng)全部阻隔。防飛蟲(chóng)裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度（angle)的高速氣流可使各種飛蟲(chóng)幾乎百分之百的被隔離，并且所排出的空氣是經(jīng)過(guò)高效空氣過(guò)濾器嚴(yán)格過(guò)濾的潔凈空氣，人流過(guò)程的隔離與空氣凈化。
人員進(jìn)入食品廠凈化車(chē)間時(shí)主要通過(guò)二種途徑將特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛（fungus)微生物帶入。食品廠凈化車(chē)間凈化車(chē)間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)、保溫性能好、易施工。圓弧墻角、門(mén)、窗框等一般采用專(zhuān)用氧化鋁型材制造地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。其一是開(kāi)、關(guān)門(mén)時(shí)不潔凈空氣帶入，二是人體本身所攜帶塵埃(細(xì)菌微生物一般都附著在塵埃上)。有效防止這個(gè)過(guò)程將細(xì)菌微生物帶入生產(chǎn)場(chǎng)所可選用風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的主要作用既可起氣閘（zhá)作用，阻斷不潔凈空氣進(jìn)入，又可用高速氣流吹淋人的身體，使人身上塵埃吹洗掉。排出的空氣經(jīng)高效過(guò)濾器(作用:過(guò)濾雜質(zhì)等)嚴(yán)格過(guò)濾成為潔凈空氣。
1.生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所的空氣凈化，特別是制成品裸露狀態(tài)至包裝過(guò)程，包括液體的灌裝；
2.原料(raw material)進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所物流過(guò)程的隔離與空氣凈化；
3.人員進(jìn)入生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所，即人流過(guò)程的隔離與空氣凈化。
下面就這三大環(huán)節(jié)推薦一些適合的食品廠凈化車(chē)間空氣凈化設(shè)備或系統(tǒng)，對(duì)這些區(qū)域的環(huán)境潔凈程度給予控制，以符合食品生產(chǎn)(Produce)對(duì)環(huán)境的要求。
根據(jù)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，其對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境潔凈度要求各不相同，有些局部（part)區(qū)域?qū)諝鉂崈舳纫蠛芨?。食品廠凈化車(chē)間地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。新疆空氣凈化廠房空氣凈化設(shè)備可使用油霧分離器，油霧凈化器，油霧處理器，油霧收集器，油霧過(guò)濾器、袋式除塵器、無(wú)塵工作臺(tái)、初效/中/高效過(guò)濾器、除菌過(guò)濾器、水蒸發(fā)空調(diào)機(jī)、水溫空調(diào)等。那么食品廠凈化車(chē)間如何來(lái)選擇合適的空氣凈化設(shè)備十分重要。
1.風(fēng)機(jī)(Draught Fan)過(guò)濾單元(FFU)
這是一種可根據(jù)不同凈化要求自由組合的空氣凈化裝置。食用菌凈化車(chē)間工廠車(chē)間除油霧，去異味，焊煙凈化去味，廚房食品加工除油煙；食品加工車(chē)間凈化，化驗(yàn)室 檢驗(yàn)室，醫(yī)院，食用菌養(yǎng)殖廠除菌凈化等。根據(jù)其在頂棚的滿布率就可造就不同潔凈等級(jí)的潔凈車(chē)間，如百級(jí)、千級(jí)、萬(wàn)級(jí)、十萬(wàn)級(jí)等。
2.局部（part)凈化設(shè)備
局部空氣凈化設(shè)備可用于要求特別高的區(qū)域，可在較低級(jí)別的凈化環(huán)境中安裝局部?jī)艋O(shè)備，以提高局部區(qū)域的凈化級(jí)別。如層流罩、RABS 系統(tǒng)(可以單獨(dú)安裝，也可與灌裝設(shè)備等組合安裝)等。食品廠凈化車(chē)間在安裝這些空氣潔凈設(shè)備后，其工作區(qū)一般都能達(dá)到千級(jí)、百級(jí)潔凈度。
原材料進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所物流過(guò)程的隔離與空氣凈化，原料(raw material)食品廠凈化車(chē)間的物流過(guò)程必須嚴(yán)格控制（control)飛蟲(chóng)進(jìn)入，因此必須采用氣幕隔離的方法防止飛蟲(chóng)進(jìn)入生產(chǎn)(Produce)場(chǎng)所。傳統(tǒng)的風(fēng)幕機(jī)因其風(fēng)速較弱及范圍較小而不能使飛蟲(chóng)全部阻隔。防飛蟲(chóng)裝置是較理想的選擇。該裝置采用兩側(cè)不同角度（angle)的高速氣流可使各種飛蟲(chóng)幾乎百分之百的被隔離，并且所排出的空氣是經(jīng)過(guò)高效空氣過(guò)濾器嚴(yán)格過(guò)濾的潔凈空氣，人流過(guò)程的隔離與空氣凈化。
人員進(jìn)入食品廠凈化車(chē)間時(shí)主要通過(guò)二種途徑將特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛（fungus)微生物帶入。食品廠凈化車(chē)間凈化車(chē)間材料是凈化廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板制造，其特點(diǎn)為美觀、剛性強(qiáng)、保溫性能好、易施工。圓弧墻角、門(mén)、窗框等一般采用專(zhuān)用氧化鋁型材制造地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或高級(jí)耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。其一是開(kāi)、關(guān)門(mén)時(shí)不潔凈空氣帶入，二是人體本身所攜帶塵埃(細(xì)菌微生物一般都附著在塵埃上)。有效防止這個(gè)過(guò)程將細(xì)菌微生物帶入生產(chǎn)場(chǎng)所可選用風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的主要作用既可起氣閘（zhá)作用，阻斷不潔凈空氣進(jìn)入，又可用高速氣流吹淋人的身體，使人身上塵埃吹洗掉。排出的空氣經(jīng)高效過(guò)濾器(作用:過(guò)濾雜質(zhì)等)嚴(yán)格過(guò)濾成為潔凈空氣。
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